salmorejo cordobés

Ingredientes  1 kg  de tomates grandes maduros 2 dos dientes de ajos pelados y sin la semilla de dentro 200 gr de pan de panadero al poder ser del día anterior oh mas y sin corteza 175 cl de aceite de oliva virgen 1 cucharadita de las de café  de sal Pizca de pimienta negra…

Gazpacho andaluz

Ingredientes  1 kg de tomates maduros grandes 1 cebolla grande 3 dientes de ajos 1 pepino 4 pimientos mejor mezclado  que sean verde y rojo Sal y pimienta 2 cucharadas soperas Vinagre de vino 3  rebanada de pan Pica tostes  a gusto Hojas de menta 1 litro de agua 5 cucharadas soperas  de ,aceite de…